新潟の地酒　ソルティごとう新潟の日本酒通販ソルティごとう|商品詳細 - 千代の光　雪蛍の里　５００ｍｌ　（ちよのひかり　ゆきぼたるのさと

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千代の光　雪蛍の里　５００ｍｌ　（ちよのひかり　ゆきぼたるのさと）

*美味しい日本酒から生まれた美味しい焼酎！！*厳選した米を用い醸造された清酒の酒粕を使用して蒸留した米焼酎です。手間暇が掛かる為、生産量が限られています。
生産元は日本酒の蔵元ですが、その味は正統の焼酎の蔵元に負けず劣らずの実力を持ち、クセがなくスーッと飲める飲み口は爽快です。

*大吟醸の味と香りを思わせるてくれるちょっと贅沢で味わいのある米焼酎です。*
厳選された原料米を使用して「千代の光」の蔵元の技を使って生まれた日本酒のいわば弟分とも言える本格米焼酎です。
ネーミングの妙と言いますか、”名は体を表す”と言いますか、この焼酎の味わいが雪で覆われた田んぼに舞う
”雪蛍”の浮遊するイメージにピッタリで、清楚で可憐で優しい姿に重なります。
「千代の光」のお酒自身にあるほのかな甘さが感じられてまさに”兄貴譲り”の味の結晶と言えるでしょう。
米焼酎らしいあっさり感と淡い甘さがバランス良く”兄貴”である日本酒の育ちの良さが伺えます。
フレッシュでフルーティーな香りは透明感のある柑橘系の味わいが感じられる逸品です。

日本酒を搾ったあとの酒粕を直ちにマイナス5℃の超低温と真空蒸留によって「雪蛍のさと」が誕生します。
驚くことにその量は酒粕210キロから38リットルしか採れません。
この数字からもいかにこの焼酎が貴重なものか理解出来ます。

飲み方はオン・ザ・ロックを基本として水割りが最適だと思います。
この焼酎はやはり焼酎本来の味わいを楽しむ飲み方が一番美味しく楽しめる飲み方でしょう。

じっと目を閉じてグラスを傾ければ、雪に覆われた山里の田園風景の中に”雪蛍”が淡い光に照らされて
ふわふわと舞う風景が浮かぶはずです。
＜地酒データ＞
原料米：酒粕、米、米麹
日本酒度：
精米歩合：
酸度：
アルコール度数：25
飲用温度：オン・ザ・ロック、冷や(5～15°)、常温

商品名

：千代の光　雪蛍の里　５００ｍｌ　（ちよのひかり　ゆきぼたるのさと）
販売価格

： 1,260円（税込）
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：在庫あり

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